Willy

Le plastique n'est plus très à la mode de nos jours, car, vous le savez déjà, il est mauvais pour l'environnement. Willy, lui, en avait déjà pris conscience dès 2004. C'est pour cela qu’après avoir repris l'entreprise de papier de sa mère, il a décidé de produire des emballages plus respectueux de l’environnement. Et qui dit environnement, dit aussi électricité renouvelable! Coucou les panneaux solaires !

En 2022, que ce soit dans la friterie du coin ou dans vos festivals favoris, on sert de plus en plus souvent vos frites dans un emballage recyclable. Avec une production de 1,3 million de barquettes par semaine, il y a de fortes chances que vous ayez déjà eu entre les mains une de celles produites par Paper & Boards. Si vous n'êtes pas un amateur de frites, ne vous inquiétez pas : Paper & Boards est présent sur de nombreux autres marchés. Ils fabriquent également des emballages pour hamburgers, des sacs à fruits et à pain, du papier d'emballage ainsi que des contenants pour produits frais respectueux de l'environnement. Pourtant, ce nom d’entreprise ne vous dit probablement rien: Paper & Boards fournit principalement des grossistes. Ce sont ces derniers qui assurent à leur tour la distribution aux friteries, festivals, boulangeries et boucheries...

“Du carton vert, comment faire ?”

"Pour produire un carton durable, nous devons naturellement travailler avec les bonnes matières premières, comme du bois certifié PEFC", explique Willy. "Nous y consacrons beaucoup de temps, car c'est la chose la plus importante tout au long de notre processus. Le recyclage est également une grande priorité pour nous, bien sûr - nous le pratiquons depuis nos débuts." Grâce aux panneaux solaires installés sur leur toit, ils peuvent désormais rendre leur production encore plus écologique! Mais ce n’est pas tout: Willy et son frère peuvent également utiliser l'énergie ainsi produite pour recharger leurs voitures et - à l'aide de climatiseurs - garder leurs employés au frais pendant les étés caniculaires. (Et aussi au chaud pendant les hivers rigoureux !)

Dites non à l’énergie “vert de gris”.

“Nous avons choisi Bolt afin de montrer aux gens l’importance de la pensée écologique”, explique Willy. En même temps, lui et Paper & Boards se rallient à Bolt dans la lutte contre l'électricité fictive. "Le fait que certains producteurs d'énergie trompent les gens en leur faisant croire qu'ils achètent de l'énergie verte, alors qu'ils n'achètent rien d'autre que des certificats d'énergie achetée en Islande et donc de l'énergie grise, je ne peux vraiment pas accepter cela", déclare Willy.

Vous voulez en savoir plus sur le secteur du papier et du carton ? Surfez sur paperandboards.be

www.compofoodpack.be ou regardez le vidéo ici.